Как да избягваме храни с наличие на глутен? Полезни здравни съвети …
Избягването на храни с глутен е важно за хора, които страдат от целиакия или непоносимост към глутен. Ето няколко съвета, които могат да помогнат да се избегне консумацията на храни с глутен:
- Прочетете етикетите на продуктите – продуктите, които съдържат глутен, трябва да бъдат ясно отбелязани на етикета. Прочетете внимателно етикетите на всички продукти, които купувате, за да се уверите, че не съдържат глутен.
- Избягвайте житни храни – хляб, паста, питки, бисквити, кексове и други житни храни съдържат глутен. Вместо това изберете алтернативни продукти, които са направени от безглутенови зърнени култури като киноа, ориз, кашу, боб и други.
- Избягвайте готовите ястия. Много готови ястия съдържат глутен. Избягвайте консумацията на готови ястия и супи, които не са ясно маркирани като безглутенови.
- Избягвайте соевите сосове. Някои соеви сосове могат да съдържат глутен. Избягвайте консумацията на соеви сосове, които не са маркирани като безглутенови.
- Избягвайте малцовите напитки. Напитки като ечемичното и малцовото бирено питие могат да съдържат глутен. Избягвайте консумацията на тези напитки и изберете безалкохолни напитки или напитки от безглутенови зърнени култури.
- Избягвайте храни, които са подправени. Някои подправки могат да съдържат глутен. Избягвайте консумацията на храни, които са подправени, особено ако не сте сигурни, че не съдържат глутен.
- Избягвайте пресния хляб. Пресният хляб често съдържа глутен. Избягвайте консумацията на пресен хляб и вместо това изберете безглутенов хляб.
- Избягвайте кафето с аромат. Кафето с аромат може да съдържа глутен. Избягвайте консумацията на кафе с аромат или проверете съставките, за да се уверите, че не съдържа глутен.
- Избягвайте сладоледа. Много сладоледи могат да съдържат глутен. Избягвайте консумацията на сладоледи, които не са маркирани като безглутенови или изберете безглутенов сладолед.
- Избягвайте печивата и тортите. Печивата и тортите често съдържат глутен. Избягвайте консумацията на печива и торти, които не са маркирани като безглутенови или изберете безглутенови алтернативи.
- Избягвайте макароните. Макароните често съдържат глутен. Избягвайте консумацията на макарони, които не са маркирани като безглутенови или изберете безглутенови алтернативи като макарони от киноа или ориз.
- Избягвайте кексовете. Кексовете често съдържат глутен. Избягвайте консумацията на кексове, които не са маркирани като безглутенови или изберете безглутенови алтернативи.
Продуктите от риба и месо са без глутен – ако сте на диета без глутен, продуктите от риба, месо и птици са без глутен. Изберете тези храни като източник на протеини и други хранителни вещества.
Полезна статия, в която са синтезирани почти всички храни без глутен можете да видите тук >> !